Необхідні продукти:  - 500г. курятини
- 50мл. меду
- 20мл. оливкової олії
- сок лимону і апельсину(половинку)
- перець
- коріандр
- сіль
Приготування:
Змішати 50 мл меду, 20 мл оливкової олії, сік половинки лимона і апельсина половинки, трохи розмолоту суміш з 5 перців. Курятину злегка посолити, покласти в отриманиймаринад, залишити в прохолодному місці десь на годину. Запікати в духовці при 180Сблизько години, час від часу поливаючи соусом. До подавання на тарілку можна додати виноград та апельсин, що посилить аромат та смак запашної курятини. Смачного!
|