Необхідні продукти:

• 2 невеликі буряки
• 8-10шт. чорносливу
• 1 морквину
• 3 зубчика часнику
• трішки ізюму, без кісточок
• 4 яйця
• 100г. твердого сиру

Приготування: 

Чорнослив і ізюм промити, окремо залити окропом і дати постояти 10 хвилин, віджати. Яйця зварити круто. Продукти натерти на морквяну тертку й укладати шарами:
1.Почищений сирий буряк;
2.Нарізаний чорнослив;
3.Очищена сира морква, змішана з розчавленим часником;
4.Ізюм;
5.Яйця;
6.Сир.
Кожен шар злегка змастити майонезом. Смачного!

Салат подавати на стіл одразу ж після його приготування, так як він випускає сік, і швидко псується!